Feria lokal de Gastronomía en Puebla de Alcocer


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Tesoros de Extremadura: LA SIBERIA


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La Siberia es una de las comarcas más sorprendentes de Extremadura por la fascinante combinación de sus sierras y dehesas con las grandes extensiones de agua de sus embalses. En La Siberia podemos disfrutar de unos paisajes y una fauna excepcionales, practicar todo tipo de actividades acuáticas en sus cientos de kilómetros de costa dulce y disfrutar con la riqueza del folclore, fiestas y gastronomía que atesoran sus pueblos.

El resto del artículo lo podéis leer en el siguiente enlace http://www.extremaduraturismoblog.com/tesoros-de-extremadura-la-siberia/

Tres empresarios de Badajoz sacan al mercado una marca de cerveza artesana que incluye miel de Fuenlabrada de los Montes


Lo que comenzó siendo un experimento casero se ha acabado convirtiendo con el tiempo en un proyecto empresarial con nombre propio: Quercus. Es la marca con la que los tres jóvenes empresarios pacenses Pablo Blázquez, Juan Manuel Zapata y Pablo Muñoz han comenzado ya a comercializar su cerveza artesana, que ayer se presentó en sociedad.

De momento, han elaborado los 1.000 primeros litros, 600 en barriles y otros 400 en botellines de tercio (1.200 unidades), que a partir de la próxima semana se podrán consumir en algunos locales de la ciudad. Pero el proyecto es más ambicioso: crear una microcervecería que permita elaborar hasta 20.000 litros de cerveza al mes, además de incorporar a la carta, además de esta primera variedad rubia, la tostada o la de trigo, así como otras con distintos sabores y aromas.

Su aspiración es alcanzar ese volumen de producción en unos seis meses, por eso en estos momentos sus esfuerzos se dirigen a la búsqueda de financiación. Para poner en marcha el proyecto han invertido unos 10.000 euros, pero para crear la microcervecería necesitan entre 150.000 y 160.000 euros. Ya están en conversaciones con algunas entidades financieras y tienen casi a punto el plan empresarial, tutorizado por el programa Neex para emprendedores de la Junta de Extremadura.

Los ingredientes de esta cerveza son agua, cebada, lúpulo, levadura y miel de Fuenlabrada de los Montes. Esta última la han incorporado “porque queríamos darle un toque distinto”, apuntó Pablo Muñoz, que además de empresario es químico. “El proceso de elaboración es muy diferente al de las cervezas industriales, no tiene aditivos y la carbonatación se consigue de forma natural”, destacó.

Eligieron el nombre de Quercus porque querían utilizar un “símbolo de Extremadura”, que es donde inicialmente pretenden distribuir su producto para que esté presente en bares, restaurantes, hospederías y tiendas de productos típicos. El diseño del logotipo también tiene sello pacense.

Una quincena de asociaciones darán a conocer Talarrubias en un festival


Una quincena de asociaciones de Talarrubias (Badajoz) participarán desde mañana y hasta el próximo 15 de octubre en actividades del II Festival de la Participación Ciudadana, cuyo objetivo es dar a conocer la localidad y las iniciativas que en ella se desarrollan.

Este festival, que ha sido presentado hoy en Badajoz por el alcalde de la localidad, Pedro Ledesma Flores, incluirá actividades como flamenco, teatro, talleres infantiles, senderismo, tauromaquia, ciclismo fútbol o pesca.

Además, el programa recoge actividades destacadas como el I Encuentro Regional de Encajes de Bolillos, que tendrá lugar el día 6 de octubre, o un almuerzo solidario, el día 14, con el objetivo de recaudar fondos para una causa benéfica, que será elaborada por la Asociación Gastronómica Local “El Mortero”.

Pedro Ledesma ha manifestado, que el día 15 de octubre, fecha de cierre del festival y con motivo del Día Internacional de la Mujer Rural, tendrá lugar el I Encuentro de Mujeres Rurales” Mujer Rural y Empleo”, organizado por la Asociación de Mujeres “Albahaca”.

Las diversas actividades que recoge el Festival de la Participación Ciudadana y que son todas gratuitas, son una buena oportunidad “para dar a conocer la localidad y también las localidades de los alrededores”, ha dicho el alcalde.

El festival está coordinado por la Universidad Popular de Talarrubias, y cuenta con un presupuesto de 5.000 euros.

2º Festival de la Participación Ciudadana de Talarrubias


La Asociación Gastronómica El Mortero de Talarrubias ofrecerá un almuerzo solidario


Dentro de las actividades que se realizarán en el 2º Festival de la Participación ciudadana, la Asociación Gastronómica y Cultural “El Mortero”, de la localidad pacense de Talarrubias, elaborará y ofrecerá un almuerzo solidario el próximo 14 de Octubre.

El evento dará comienzo el citado día a las 14hrs en las instalaciones de Recinto Ferial. Paralelamente a las 13hrs tendrá lugar un taller gastronómico infantil enfocado a inculcar hábitos saludables de nutrición destinado para los más pequeños.

La participación en el taller infantil es totalmente gratuita y se celebrará en las mismas instalaciones.

El almuerzo consistirá en un arroz campero, pasta y helados. Los precios son 1,5€, 1€ y 0,5€ respectivamente. La recaudación será destinada a una asociación benéfica.

Una treintena de expositores se dará cita en la Feria del Turismo, la Caza y la Pesca de Helechosa (Badajoz)


Una treintena de expositores se dará cita en la VI Feria del Turismo, la Caza y la Pesca (Citur), que se celebra del 28 al 30 de septiembre en el Paraje ‘Los robledillos’ de la localidad pacense de Helechosa de los Montes con distintas actividades, como visitar la reserva regional de caza del Cíjara o ver la ‘berrea’ de los ciervos.

El certamen, que también incluye conferencias y mesas redondas sobre la gestión del turismo, la caza y la pesca, ha sido presentado por la alcaldesa de Helechosa de los Montes, Esperanza Álvarez; la coordinadora y el portavoz de Citur, Ana Victoria Blanco y Juan Antonio Bermejo, respectivamente, y el gerente del Patronato de Turismo de la Diputación, Juan Pedro Plaza.

En su intervención, Esperanza Álvarez ha invitado a asistir a Citur, que se inaugurará el día 28 a las 12,00 horas, y que está organizado por el Ayuntamiento de Helechosa de los Montes, con la colaboración de la Diputación de Badajoz, el Gobierno de Extremadura y la Mancomunidad del Cíjara.

Por su parte, la coordinadora de Citur, Ana Victoria Blanco ha considerado que este certamen alcanza su “consolidación” al celebrar la sexta edición de una feria que, según ha matizado, es un “referente” en La Siberia y un “escaparate” de los recursos de la zona. También ha señalado que la época de crisis ha “obligado” a hacerla “mas austera”, pero ha apostillado que acogerá tanto expositores como actividades diversas.

PARAJE “SALVAJEMENTE BELLO”

A este respecto, el portavoz de Citur, Juan Antonio Bermejo ha explicado que se celebra en unas instalaciones “perfectamente acondicionadas” situadas en el mencionado paraje, que dista cuatro kilómetros de la localidad y que ha calificado de “salvajemente bello”.

Asimismo, ha destacado la presencia en Citur 2012 de 27 expositores que representan a sectores relacionados con el turismo, la caza y la pesca y productos derivados, como salazones o embutidos y ha sumado que también habrá stands institucionales de la Diputación, el Gobierno de Extremadura o el Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil.

Ha explicado además que de forma paralela se celebrarán actividades como visitas guiadas y paseos para ver la reserva del Cíjara y la ‘berrea’ y conferencias y mesas redondas sobre la gestión del turismo, la caza y la pesca.

El portavoz de Citur también ha precisado que la feria acogerá exhibiciones de cetrería, de tiro con arco o de rehalas y permitirá la posibilidad de obtener el ‘títulín’ o autorización federativa para el manejo de embarcaciones de recreo, además de conceder premios a personas relacionadas con el desarrollo del entorno y con la temática del certamen.

Por último, Juan Pedro Plaza ha mostrado el apoyo de la Institución Provincial pacense a esta feria desde sus inicios, que según ha recordado, arregló hace un par de años la carretera BA 077 que da acceso a Helechosa de los Montes dentro de sus planes de obras y carreteras provinciales.

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